Van Wilder è al college da sette anni e - con gran cruccio del padre - passa la maggior parte del tempo a organizzare feste, tanto da essere diventato un vero professionista. Intanto Gwen, che scrive per il giornale universitario, deve fare un pezzo su Van, ma lui è sempre troppo occupato per riceverla: la ragazza riporta quindi quello che ha sentito dire su di lui, e l'articolo non è molto lusinghiero. Finalmente i due si incontrano... ... ...
